¿Te tienta la carne?
Desde 1960, la familia Varea ha dedicado su vida a seleccionar las más selectas carnes y a elaborar productos artesanalmente cumpliendo con las más estrictas medidas de higiene y seguridad. Una apuesta firme y comprometida por la innovación, sin olvidar la tradición. Si quieres caer en la tentación de la carne... que sea de calidad 🙂
Nuestra historia
Tercera generación
Más de medio siglo después de que Miguel Varea fundara Carnes Varea, sus tres hijos, Joaquín, Miguel y Carlos continúan con la misma filosofía de calidad… Y la tercera generación, ya está siguiendo sus pasos. En la imagen, Miguel Varea, en primer plano, durante la matanza en Tuéjar, en 1950.
para PROFESIONALES DEL PALADAR
La mejor selección de carnes y elaboraciones
Estamos especializados en carnes selectas y productos realizados artesanalmente, trabajamos con carne de vaca madurada y ternera de los Montes de Toledo, alimentados con piensos naturales a base de cereales y aceite de oliva. Además, contamos con carne de caza, cerdo ibérico, cerdo Duroc, aves de corral, cabrito D.O. Jumilla, carne del auténtico Wagyu criado en Japón (Kobe) y Black Angus, esta última procedente de Estados Unidos. Elaboramos nuestros embutidos, croquetas, hamburguesas y el resto de nuestros productos con el cariño y dedicación que nos han enseñado nuestros mayores y solo con las mejores materias primas.
CARNES
Calidad & garantía
Trabajamos con carne de vaca madurada y ternera de los Montes de Toledo, alimentados con piensos naturales a base de cereales y aceite de oliva.
EMBUTIDOS
Artesanalmente
Elaboramos nuestros embutidos de forma completamente artesanal y te ofrecemos la charcutería más exclusiva con una amplia variedad de fiambres locales, de nuestro país y de Europa.
QUESOS
Del mundo y locales
Contamos con una selección de los mejores quesos artesanales del mundo y de proximidad. Nuestras alianzas en el sector y la experiencia de más de 60 años nos permiten traerte solo lo mejor de los mejores.
CROQUETAS
Variedad & sabor
Partiendo de una materia prima de la máxima calidad y sin ningún tipo de aditivo, preparamos una gran variedad de croquetas para que puedas elegir la que te apetece en cada ocasión. Tradición e innovación llenas de sabor.
KACHOPOBURGERS
I+D+locura
Desde la honestidad y la fidelidad a nuestra filosofía de calidad presentamos los primeros Kachopoburgers. Con la calidad de los ingredientes Varea y el cariño hacia todas las propuestas que te ofrecemos. Siempre con carne de verdad.
HAMBURGUESAS
Con sello Varea
Hamburguesas de autor preparadas para los paladares más exigentes. Con ingredientes de primera y el inconfundible sello Varea. Descubre toda nuestra gama de hamburguesas en nuestra web
HOSTELERÍA
Llegamos hasta donde estés
De profesional a profesional. La zona de distribución de nuestros productos es Valencia y su área metropolitana. Si estás interesado en recibir cualquiera de nuestros productos, puedes ponte en contacto con nosotros a través de nuestro teléfono:
693 77 07 94
nuestras tiendas
Estamos donde tú nos necesitas
En nuestras 2 tiendas de Valencia podrás adquirir toda nuestra gama de productos. Llámanos si necesitas asesoramiento o reservar algún producto especial.
Explorador Andrés
Barrio de Algirós
46022 - Valencia
tel. 963 72 44 06
Mercado de Colón
C. Jorge Juan, 19
46004 - Valencia
tel. 963 72 44 06
Horario general en Explorador Andrés
LUN – VIE
9:00 h – 20:30 h
No cierra a mediodía
SÁB
9:00 h - 14:30 h
DOM
Cerrado
Horario general en Mercado de Colón
LUN – VIE
9:00 h – 20:30 h
No cierra a mediodía
SÁB
9:00 h - 14:30 h
17:30 h - 20:30 h
DOM
Cerrado