Después de recorrer el río Mississippi, cruzar la frontera mexicana y atravesar el Pacífico para recalar en Japón y de trabajar una hamburguesa SIN carne, nos apetecía volver a los orígenes. Al producto nacional. Porque, ¿quién no se ha criado en este país a base de bocadillos de jamón y queso?
Quisimos mezclar estos dos fiambres con la carne de ternera. El resultado es La Serrana: vacuno procedente de los Montes de Toledo, queso manchego y jamón ibérico. Una hamburguesa ‘Made in Spain’ que se incorpora a la familia de las Gourmet.
¿La habéis probado ya? ¿Qué os parece?